Äggröra med sidfläsk på rostat bröd

Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
0
Äggröra med sidfläsk på rostat bröd

Mumsig och snabblagad äggröra med sidfläsk är perfekt när tiden tryter. Tillaga din krämiga äggröra och lägg upp den på varma, rostade bröd tillsammans med knaprigt, nystekt sidfläsk. Servera med en fräsch sallad med vinägrett samt lite Västerbottensost.

Äggröra med sidfläsk på rostat bröd

Ingredienser

4 portioner
150 g  rimmat sidfläsk
1 msk  olivolja
6   ägg
1/2 dl  mjölk
2 msk  finhackad gräslök
4   skivor lantbröd
1   påse spröda salladsblad (à ca 150 g)
ca 1/2 dl  vinägrett (hemgjord eller från flaska)
1 - 1 1/2 dl  riven ost (t ex Västerbottensost)

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2525 KJ / 603 kCal
Fett37 g

Testa liknande recept

Läckra tomat-och getostbruschettas
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linguine al pesto (Gudfaderns pasta)
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Böckling med kaviaryoghurt
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfruktsrösti med renstek
Betyg 2.4 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga