Kom på macka-middag

Name: Kom på macka-middag
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 knippa salladslök; 1 msk olja; 1 - 1 1/2 pressade vitlöksklyftor; 8 skivor fläskfilé (8 skivor motsvarar ca 500 g); 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; olja; 4 skivor lantbröd; 200 g halverade körsbärstomater; 150 g riven ost gärna raclettetyp

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Om du vill bjuda på något enkelt men ändå festligt så passar denna kom på macka-middag perfekt. Gratinerat lantbröd med skivor av fläskfilé, salladslök och körsbärstomater smakar ljuvligt och serveras med en god sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2002

Ingredienser

4 portioner

1 knippa salladslök

1 msk olja

1 - 1 1/2 pressade vitlöksklyftor

8 skivor fläskfilé (8 skivor motsvarar ca 500 g)

1 msk olja

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

olja

4 skivor lantbröd

200 g halverade körsbärstomater

150 g riven ost gärna raclettetyp

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Skölj och strimla salladslöken. Fräs den glansig i olja. Krydda med pressade vitlöksklyftor. Ta upp.

Platta ut fläskfiléskivorna till stora schnitzlar. Stek dem i olja i 2-3 minuter per sida. Krydda med salt och svartpeppar.

00:02:00

Droppa lite olja på lantbrödden. Lägg på 2 schnitzlar på varje, lite omlott. Fördela löken över och de halverade körsbärstomaterna. Strössla över riven ost.

Gratinera smörgåsarna i ugn i ca 5 minuter eller tills osten smält ner.

00:05:00

Servera med en vårlig grönsallad med färsk gurka och rädisor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Pia
9 nov. 2002
Gott. Bra fredagskvällsmat. Viktigt att man har ganska tjocka brödskivor.
Pia
9 nov. 2002
Gott. Bra fredagskvällsmat. Viktigt att man har ganska tjocka brödskivor.
Pia
9 nov. 2002
Gott. Bra fredagskvällsmat. Viktigt att man har ganska tjocka brödskivor.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Rostat lantbröd med paprika och salladsost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostat lantbröd med paprika och salladsost

Fläskfilésandwich
0 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfilésandwich

Matjessillbruschetta med rödbetor, saltgurka och ägg
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessillbruschetta med rödbetor, saltgurka och ägg

Tomat- och basilikabruschetta
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat- och basilikabruschetta

Svampbruschetta med rostad prosciutto
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svampbruschetta med rostad prosciutto

Läckra tomat-och getostbruschettas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Läckra tomat-och getostbruschettas

Potatisgratäng Sjömansbiff Löksås Grillad smörgås Lammfilé Smörgås