Äggröra med sidfläsk på rostat bröd

Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Äggröra med sidfläsk på rostat bröd

Mumsig och snabblagad äggröra med sidfläsk är perfekt när tiden tryter. Tillaga din krämiga äggröra och lägg upp den på varma, rostade bröd tillsammans med knaprigt, nystekt sidfläsk. Servera med en fräsch sallad med vinägrett samt lite Västerbottensost.

Äggröra med sidfläsk på rostat bröd

Ingredienser

4 portioner
150 g rimmat sidfläsk
1 msk olivolja
6 ägg
1/2 dl mjölk
2 msk finhackad gräslök
4 skivor lantbröd
1 påse spröda salladsblad (à ca 150 g)
ca 1/2 dl vinägrett (hemgjord eller från flaska)
1 - 1 1/2 dl riven ost (t ex Västerbottensost)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2525 KJ / 603 kCal
Fett37 g

Testa liknande recept

  • Läckra tomat-och getostbruschettas
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktsrösti med renstek
    Betyg 2.4 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kom på macka-middag
    Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Västerbottensostpaj med savoykål
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad