Äggröra med crème fraiche
Lättlagad men försvinnande god är denna äggröra som görs med crème fraiche. Äggröran görs snabbt och enkelt och den passar både till frukost eller till en lättare lunch.
Ingredienser
1 portion
3 ägg
1 msk smör
1/2 msk crème fraiche eller grädde
salt
peppar
Till servering
rostat bröd
hackad gräslök
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche/grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche/grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.
Gör så här
Här hittar du en film på tillagningen av din Äggröra med crème fraiche och hur du får den riktigt krämig.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1484 KJ / 354 kCal
Fett30 g
Salt2.7 g
Kolhydrater1 g
Protein20 g
Kommentar
Källa: Gordon Ramsay.
Andreas
2023-07-16