Äggröra med crème fraiche

Name: Äggröra med crème fraiche
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 ägg; 1 msk smör; 1/2 msk crème fraiche eller grädde; salt; peppar; rostat bröd; hackad gräslök

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Lättlagad men försvinnande god är denna äggröra som görs med crème fraiche. Äggröran görs snabbt och enkelt och den passar både till frukost eller till en lättare lunch.

Ingredienser

1 portion

3 ägg

1 msk smör

1/2 msk crème fraiche eller grädde

salt

peppar

Till servering

rostat bröd

hackad gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Här hittar du en film på tillagningen av din Äggröra med crème fraiche och hur du får den riktigt krämig.

Knäck äggen i en kastrull och lägg i smöret. Ställ kastrullen på en varm platta och rör runt hela tiden med en slickepott.

När äggen börjar tjockna dra bort kastrullen från plattan och rör om, sätt sedan tillbaka kastrullen på plattan igen.

Upprepa det här tills äggröran är krämig i konsistensen.

Dra bort kastrullen från värmen och rör i crème fraichen och rör om. Salta och peppra.

Till servering: Servera äggröran direkt gärna på rostat bröd och toppa med lite gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Denise
23 maj 2026
Eller döpa den till äggröra a la Gordon ramsay, eftersom att det är hans recept.
Andreas
16 juli 2023
Källa: Gordon Ramsay.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1484 KJ / 354 kCal

Fett30 g

Salt2.7 g

Kolhydrater1 g

Protein20 g

Testa liknande recept

Bakade ägg med sparris och spenat
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakade ägg med sparris och spenat

Krämigt ägg med avokado
Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Krämigt ägg med avokado

Kräftskagen
Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kräftskagen

Gubbröra med kapris
Betyg 2.6 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gubbröra med kapris

Krämig skinkröra med potatistoppar
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig skinkröra med potatistoppar

Toast med pocherat ägg och sparris
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Toast med pocherat ägg och sparris

Recept med Kokt ägg Enkla recept för barn Hallon kräm Pocherade ägg Söndagsbrunch Smoothie med ägg