Äggröra med crème fraiche

Name: Äggröra med crème fraiche
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 ägg; 1 msk smör; 1/2 msk crème fraiche eller grädde; salt; peppar; rostat bröd; hackad gräslök

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Lättlagad men försvinnande god är denna äggröra som görs med crème fraiche. Äggröran görs snabbt och enkelt och den passar både till frukost eller till en lättare lunch.

Ingredienser

1 portion

3 ägg

1 msk smör

1/2 msk crème fraiche eller grädde

salt

peppar

Till servering

rostat bröd

hackad gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Här hittar du en film på tillagningen av din Äggröra med crème fraiche och hur du får den riktigt krämig.

Knäck äggen i en kastrull och lägg i smöret. Ställ kastrullen på en varm platta och rör runt hela tiden med en slickepott.

När äggen börjar tjockna dra bort kastrullen från plattan och rör om, sätt sedan tillbaka kastrullen på plattan igen.

Upprepa det här tills äggröran är krämig i konsistensen.

Dra bort kastrullen från värmen och rör i crème fraichen och rör om. Salta och peppra.

Till servering: Servera äggröran direkt gärna på rostat bröd och toppa med lite gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Källa: Gordon Ramsay.
Andreas
2023-07-16

Energi1484 KJ / 354 kCal

Fett30 g

Salt2.7 g

Kolhydrater1 g

Protein20 g

Testa liknande recept

Bakade ägg med sparris och spenat
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gubbröra med kapris
Betyg 2.5 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämigt ägg med avokado
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kräftskagen
Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Krämig skinkröra med potatistoppar
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegospread till macka
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Recept med Kokt ägg Enkla recept för barn Pocherade ägg Söndagsbrunch Enkel omelett Smoothie med ägg