Ägghalvor med rom och gravad lax

Name: Ägghalvor med rom och gravad lax
Total time: 30 min
Yield: 8 bufféportioner
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 8 ägg; 1/2 burk räkor i lake (à 460 g); 1/2 förp färsk dill eller gräslök (à 20 g); 1 dl majonnäs; 75 g röd caviarmix; 1 citron; 1/2 förp färsk dill eller gräslök (à 20 g); 1 burk gravlaxsås (à 200 ml); 2 förp, skivad gravad lax (à 150 g)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Ägghalvor som både är vackra och mumsiga toppade med majonnäs, röd rom, räkor och gräslök. Lägg den gravade laxen på ett fint fat, piffa gravlaxsåsen med färsk dill. Två bufférätter som bara måste finnas på julbordet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Ingredienser

8 bufféportioner

Ägghalvor

8 ägg

1/2 burk räkor i lake (à 460 g)

1/2 förp färsk dill eller gräslök (à 20 g)

1 dl majonnäs

75 g röd caviarmix

Gravad lax

1 citron

1/2 förp färsk dill eller gräslök (à 20 g)

1 burk gravlaxsås (à 200 ml)

2 förp, skivad gravad lax (à 150 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ägghalvor: Lägg äggen i kokande vatten och låt koka 9 minuter (Om du har kylskåpskalla färska ägg är det lagom att koka dem 9 minuter, rumsvarma tar 8 minuter). Spola dem kalla.

00:09:00

00:08:00

Låt räkorna rinna av. Hacka gräslöken eller plocka små vippor av dillen.

Skala och dela äggen.

Toppa ägghalvorna med majonnäs, caviar, räkor och gräslök eller dill.

Gravad lax: Skär citronen i klyftor. Hacka dillen och blanda med såsen.

Lägg laxen, skiva för skiva, på ett fat och servera med gravlaxsås och citronklyftor. Dekorera gärna med färsk dill.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1565 KJ / 374 kCal

Fett31 g

Salt2 g

Kolhydrater6 g

Protein17 g

Testa liknande recept

Laxpudding på rester
Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gravad lax med fänkål och grapefrukt
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Snittar med avokado
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lax med fänkål, grapefrukt och avokado
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gravad morot och lax med äpple och senapsdressing
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frasig torsk med romsås
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svenska äggrätter Fiskar norden Recept med rom till jul Julsoppa Dragon svensk Glutenfria biffar