Tzatziki med zucchini
Klassisk tzatziki med en twist, där riven zucchini får ersätta gurkan. En fräsch, syrlig och krämig sås som är enkel att göra och passar till det mesta.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019
Ingredienser
8 portioner
500 g zucchini
5 dl tjock yoghurt (10%)
1 msk finrivet citronskal
1 tsk salt
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi379 KJ / 92 kCal
Fett7 g
Salt1 g
Kolhydrater5 g
Protein3 g
Kommentarer