Pico de gallo
Pico de gallo - tuppens näbb - är en supergod snabblagad salsa som rörs ihop utav några få ingredienser som tomater, chilifrukt, limejuice, koriander. Perfekt komplement till tacos, kycklingwraps och vit fisk.
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
3 tomater
1 kruka koriander
1/2 röd peppar (chili)
1 1/2 msk färskpressad limesaft (1 1/2 msk motsvarar saften från 1 lime)
1/2 tsk salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi94 KJ / 22.5 kCal
Fett0.1 g
Salt0.87 g
Kolhydrater3.9 g
Protein0.8 g
Kommentarer
Jag bytte ut två av tomaterna mot motsvarande mängd fänkål
Martin
2024-02-12Jalapeño är rätt sorts chili!
Ulf
2024-02-08Använde fänkål och rekomenderar andra att göra det
Sten
2024-01-14