ICA Kvantums Matmagasin
I detta nummer dyker vi rakt ner i Sveriges kanske mest älskade fredagsrätt. Tacos! Självklart maxar vi reportaget med tacosfantasten José Manuel Cruz Martinez, som vet hur man serverar den mexikanska favoriten på bästa sätt. Vi besöker även rotfrukternas förlovade land och lär oss hur de får vardagsrätterna att lyfta.