Croissantpudding med saffran, lättvispad yoghurtgrädde och björnbärssylt

Lyxig croissantpudding med saffran där smöriga croissanter bakas gyllene i saffransgul äggstanning. Servera ljummen med lättvispad yoghurtgrädde och björnbärssylt.

En gratängform med saffranspudding pudrad med florsocker, en bit tagen som ligger på en assiett toppad med yoghurtgrädde och sylt.

Ingredienser

6-8 portioner

Pudding

6 croissanter (ca 400 g, för 6-8 port, gärna 1-2 dagar gamla eller se tips)

Äggstanning

1 förp saffran (à 1/2 g)

4 ägg

5 dl mjölk

5 dl vispgrädde

1 1/2 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 krm salt

rivet skal av 1/2 apelsin

smör till formen

Till servering

2 dl vispgrädde

1 dl grekisk yoghurt eller matyoghurt

björnbärssylt

eventuellt florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3677 KJ / 878 kCal

Fett67 g

Salt1.3 g

Kolhydrater57 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Mixad overnight oats - 3 smaker
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Runt 2 timmar att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Flera burkar med overnight oats toppade med olika frukter och bär.

Filmjölksbröd med lingon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Runt 1 timme att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett nygräddat filmjölkbröd på en skärbräda med en bakhandduk runt och två bitar skurna.

Saffrans- och risgrynspudding
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffrans- och risgrynspudding

Mjuk nötkaka med kolasås
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Runt 1 timme att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjuk nötkaka toppad med kolasås och hackade nötter. En bit är uppskuren och ligger på fat.

Grillspett med salsa verde och potatis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Runt 1 timme att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
En tallrik med potatis, grillad gurka i bitar och två grillspett med grillad kyckling toppad med dill.

Bananbröd på havregryn
Betyg 4.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Runt 1 timme att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En limpa bananbröd med ett par skivor skurna toppade med färskost, ost och gurka.

Chokladpudding Recept med saffran Julpannacotta Advent Efterrätt med saffran Julmuffins