Favoriter från Medelhavet

ICAs stenfrukter

Våra stenfrukter är utvalda med omsorg och alltid plockade vid Medelhavet. Det känner du om inte annat på smaken. Och vem vet, kanske känns det även som om att solvärmen dröjer sig kvar med en stenfrukt som sällskap!

Stenfukter plockade vid Medelhavet

ICAs egna favoriter från stenfruktsfamiljen

En förpackning med smarriga paraguayos

Paraguayos

Förutom sin platta form utmärker sig vår paraguayos med sitt fruktkött som verkligen smälter i munnen. För att inte tala om den godisliknande sötman. Njut av den på samma vis som persika, men när du vill ha det där lilla extra!

En låda med ljuvlig platternias

Platternias

Vår platternias vitköttiga inre har en låg syra, sirapsliknande sötma och blommiga smaktoner som gör den unik i sitt slag. Lite känslig och bör därför avnjutas så snart som möjligt, något som sällan brukar vara ett problem för denna härliga stenfrukt.

Slät och aromatisk gulköttig nektarin

Nektarin med gult fruktkött

Slät, men allt annat än slätstruken är vår aromatiska gulköttiga nektarin med hög sötma och syrlighet. Utmärkt till ostar som chèvre, ricotta och feta. Passar även bra till örter som mynta och rosmarin. Läge för en ny somrig potatissallad?

Saftig och söt nektarin med läckert vitt fruktkött

Nektarin med vitt fruktkött

Lika saftig och söt som den gulköttiga nektarinen är denna goding med läckert vitt fruktkött. Det som skiljer den från sin släkting är att den inte är lika syrlig. Underbar att äta som den är eller att låta den möta limen eller citronens syrlighet i en sommarsallad, toppad med färsk koriander.

En låda med härliga plommon

Plommon

Varierar lite i utseende över säsongen. Men gemensamt för våra plommon är att de har ett sött fruktkött och den mesta av syrligheten i skalet. Det gör att du själv kan bestämma karaktären genom att avlägsna eller behålla det när du tillagar dem – varför inte med anis, chili eller kanel?

En låda med saftiga persikor

Persika

Bakom sin ridå av sammet väntar en aromatisk föreställning med en utsökt balans av socker och syra. Vår persika är också saftig från början till slut och lika god i huvudrätter som efterrätter. Bland smakkompisarna som passar bra till denna stenfrukt hittar vi basilika, lavendel och vanilj.

En låda med aprikoser - soligt söta och härligt möra.

Aprikos

Soligt söta och härligt möra. Dessutom har aprikosen en kärna som är enkel att pilla bort. Extra barnvänlig med andra ord. Och extra bra om du snabbt vill använda flera i matlagningen eller baket. Beroende på tid i säsongen, kan utseendet variera lite. Håll utkik efter vår lyxaprikos, det är en smakupplevelse på alla sätt.

Kvalitetslöfte

När du köper en vara det står ICA på kan du alltid vara säker på det här:

  • Vi testar tills vi är säkra på att produkterna lever upp till våra höga förväntningar
  • Vi strävar alltid efter bästa möjliga kvalitet och prisvärde
  • Alla produkter tas fram tillsammans med erfarna producenter och experter
  • Våra leverantörer kvalitetssäkras enligt externa standarder och vi ställer strikta krav på deras arbete utifrån kvalitet, miljö och socialt ansvar
  • Vi använder bara tillsatser när de tillför konsumentnytta, t.ex. garanterar säkerhet
  • Alla våra produkter går att spåra till var och när de tillverkades
  • Vi strävar efter att alla våra produkter ska vara framtagna med bästa möjliga omsorg för människa, djur och miljö

Goda recept med stenfrukter

Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Plommon- och mandelgalette
Betyg 3.4 av 5.
54 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Grillat surdegsbröd med ricotta, aprikoser och rosmarin
Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad persika med brynt smör och pistagenötter
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga