Allergi och intolerans

Här kan du läsa om de vanligaste allergierna, vilka symtom de kan ge, vilka livsmedel och maträtter som kan innehålla vad samt hur du läser en innehållsförteckning. Dessutom får du konkreta förslag på alternativa råvaror och produkter.

Bild laddas

Vete

Här kan du läsa om symptomen för veteallergi och vilka livsmedel allergiker bör undvika.
Bild laddas

Soja

Här hittar du livsmedel som sojaallergiker bör undvika samt alternativ till dessa.
Bild laddas

Nötter

Här hittar du information om nötallergi och vilka livsmedel nötallergiker bör undvika.
Bild laddas

Mjölkprotein

Ta reda på symtom vid mjölkproteinallergi och livsmedel som innehåller mjölkprotein.
Bild laddas

Laktos

Här förklarar vi mer om laktosintolerans och vilka livsmedel som kan innehålla laktos.
Bild laddas

Korsreaktion vid pollenallergi

Mer om vad korsreaktioner vid pollenallergi är och vad som kan få dem att uppstå.
Bild laddas

Fisk- och skaldjur

Här listar vi symtom vid fisk- och skaldjursallergi samt maträtter som bör undvikas.
Bild laddas

Ägg

Här listar vi livsmedel som kan innehålla ägg och vad äggallergiker kan välja istället.
Bild laddas

Glutenintolerans

Här förklarar vi vad som händer vid glutenintolerans och vilka livsmedel som bör undvikas.

Vanliga frågor och svar om allergier