Toast teriyaki – grillad macka med pak choi och teriyakilax

Name: Toast teriyaki – grillad macka med pak choi och teriyakilax
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 400 g odlad laxfilé (i bit utan skinn); 3/4 dl teriyakisås; 1 tsk sesamfrö; 1 pak choi; 1 tsk sambal oelek; 1 röd paprika; 8 skivor dinkel surdegsbröd

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Rolls Roycen bland grillade mackor! Fylld med laxfilé som har fått smak av söt teriyakisås, pak choi, sambal oelek och paprika. Alltsammans mellan två skivor dinkel surdegsbröd.

Ingredienser

4 portioner

ca 400 g odlad laxfilé (i bit utan skinn)

3/4 dl teriyakisås

1 tsk sesamfrö

1 pak choi

1 tsk sambal oelek

1 röd paprika

8 skivor dinkel surdegsbröd

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri teriyakisås. Välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Skär laxen i tunna skivor och blanda dem försiktigt med teriyakisåsen och sesamfrön.

Skär pak choi i strimlor och blanda med sambal oelek.

Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor.

Fördela pak choi på hälften av brödskivorna och lägg därefter på laxen. Toppa med paprikan. Lägg på resten av brödet som lock.

Grilla i smörgåsgrill ca 5 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Ska det vara rå lax?

Ingrid

2021-03-07

Hej Ingrid! Ja det stämmer laxen är rå och blir lite marinerad i såsen och grillas sen i mackjärnet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2021-03-09

Näringsvärde per portion

Energi1536 KJ / 367 kCal

Fett15 g

Salt1.9 g

Kolhydrater31 g

Protein24.2 g

Testa liknande recept

Peters snabb-kimchi

Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi

Rostbiff teriyaki med pak choi

Sojamarinerad tofu med vaxbönor och pak choi

Sesambakad lax med ris

Minutbiff med teriyakinudlar

Rökt lax Laxfiléer Lammfilé Laxmiddag Laxmackor Halstrad röding