Tiramisu
Gör din egen lyxiga tiramisu med detta härliga recept! Häll ner len mascarpone- och äggsmet i en form där botten är täckt av smakliga, espressodoppade och spetsade savoiardikex. Ställ in i kylen över natten och servera tiramisun pudrad med kakao och färska hallon.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2011
Gör så här
Observera att tiramisun kräver minst fem timmar i kylen (gärna över natten).
05:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1686 KJ / 403 kCal
Fett27 g
Salt0.5 g
Kolhydrater32 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Tiramisu för många
- Tiramisu med Baileys
- Tiramisu i glas
- Tiramisu med marsalavin
- Tiramisu med blodapelsin och mynta
- Jordgubbstiramisu
Kommentarer
(81)E
Emma
Jag har gjort detta receptet många gånger fast utan sprit, otroligt god, minns kollegor tycker denna är den bästa tiramisun de ätit! Jag brukar när jag vispar äggula och mascarpone hälla i 3 msk vanilj. Viktigt att man inte använder elvisp när man blandar samman all smet mot slutet dvs den vispade äggvitan+socker med mascarpone blandningen ska bara röras med slickepott annars så blir den för rinnig och kakorna flyter upp. Det är inget fel på receptet, har gjort den minst 10 gånger. Den enda gången det blir rinnigt är om jag blandar alla komponenter mot slutet med elvisp och inte slickepott.
A
Arina
Samma här, för rinnigt! Använde ica selection mascarpone, gjorde allt som står på pappret, men det stelnar inte alls. Gjorde även receptet 2 gånger, ifall jag missade något den första — nej. Den är bara för rimlig och sprider sig över hela talriken. Håller inte alls formen.
ICA-köket
Tack Arina och ni andra som kommenterat i receptet! Så tråkigt att det inte blev bra. Vi undersöker vad som kan ha gått fel och återkommer. Hälsningar ICA-köket.
M
Margareta
Hej jag har gjort Tiramisu men vill nu göra den alkoholfri men med amaretto essens. Hur många droppar Amaretto essens till 4 portioner tiramisu MVH Margareta Q
ICA-köket
Hej Margareta, Det har vi inte testat men jag skulle börja med några droppar och smaka mig fram med några droppar åt gången till lagom smak. Och då blanda ner essensen i kaffet eller i mascarponen så den fördelas ut jämnt. Du får gärna återkoppla när du har testat dig fram! Bästa hälsningar, Sophie
D
David
Tyvärr så blev jag väldigt besviken på detta recept. Alldeles för rinnig tiramisu. Kommer inte göra det igen.
Å
Åsa
Hej! Jag har aldrig brytt mig om att skriva upp receptet eftersom det fanns på er hemsida. Nu när ni har ändrat receptet blir jag lite vilse. Kan ni ge mig originalreceptet (endast ingredienserna), så kan jag jämföra?
ICA-köket
Hej Åsa! Detända som är ändrat i det här receptet är att spriten flyttas så att den blandas i kaffet istället för mascarponekrämen. Hälsningar Niclas
J
Jessica
Helt perfekt 👌🏽 ✨
J
Julia
Hur länge kan jag förvara den i kylskåpet?
ICA-köket
Hej Julia! Ett par dagar går den att förvara i kylen. Vänliga hälsningar Leif
T
Thomas
Följde receptet till punkt och prickar.. "Vispade ihop äggulor och mascarpone till en slät smet" .. men där gjorde jag det stora misstaget att VISPA till en slät smet.. bröt ner mascarponen och gjorde smeten alldeles för rinnig. kollar sedan andra recept på klassisk tiramisu och du ska försiktigt vända ner mascarponen i äggulorna med en stor sked eller slickepott.. annars får du tiramisu soppa. bra att veta till nästa gång.
J
Josefine
Ser i en kommentar att ni ändrat mängden ägg, kex samt när likören ska blandas in. Är det någon annan ingrediens som ändrats?
I
Ida
Gjort många gånger och är lika gott varje gång. Löjligt enkel att göra också. Vispar dock fortfarande in amaretton i mascarponekrämen istället för att blanda in den i kaffedoppet som receptet är ändrat till. Till ett glöggmingel har jag nu också tillsatt två påsar saffran i masarponekrämen för en julig tiramisu. Rekommenderar!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.