Våfflor utan våffeljärn

Matskola

Sugen på frasiga våfflor med fluffig grädde och söt sylt, men saknar våffeljärn? Inga problem! Det går lika bra att göra tunna, fina våfflor i en grillpanna eller i en smörgåsgrill.
Här hittar du alla recept på våfflor.

Elin Nordström

Våfflor i grillpanna - så gör du

Om du saknar våffeljärn kan du fortfarande få till riktigt frasiga och goda våfflor. Här visar vi steg för steg hur du gör våfflor i en vanlig stekpanna.

  1. 1. Smöra grillpannan eller järnet

    Låt en klick smör smälta i pannan när den har blivit varm och häll sedan på smeten i önskad tjocklek. Om du använder en smörgåsgrill - tänk på att inte hälla upp för mycket smet, då kan den bränna fast i järnet.

  2. 2. Klara, färdiga, grilla!

    Blanda ihop ingredienserna till din våffelsmet. Byt ut 1 dl av vetemjölet till majsstärkelse för att binda smeten bättre. Stek våfflan i pannan i ett par minuter på varje sida, ju längre, desto frasigare!

  3. 3. Lägg våfflan på ett plant underlag

    Använd en pepparkaksform för att stansa ut små hjärtan.

Artiklar Visar 1592 stycken

När är våffeldagen?

Frågor & svar

Här är svaren på alla frågor om vår älskade våffeldag som infaller 25 mars varje år.

Grilla i halster

Rätt redskap!

Rädda grillfesten och använd ett halster som håller fisken på plats!