Koka ägg i diskmaskin
Ja, det går faktiskt. Resultatet blir ett "restaurangägg" där gulan är krämig men vitan väldigt tunn och lös. Liknar ett pocherat ägg men med väldigt lite vita kvar.
Gör så här:
Lägg 4 jämnstora ägg (storlek S) i en plastask med tätslutande lock. Fyll på hett kranvatten så det täcker. Tryck på locket. Ställ högt i diskmaskinen (som givetvis ska vara välfylld med disk som ska rengöras). Kör maskinen på ett program med 65–70°C värme. Ta ut och kyl äggen i 2 minuter i kallt vatten. Skala bort en bit skal och häll ut ägget, en del av vitan är förmodligen rinnande. Passar att servera i en soppa eller nudelrätt. Obs! Tänk på att plastasken är väldigt varm då den tas ut.