Det nyttiga fettet
Fett är livsviktigt. Men det gäller att välja rätt typ av fett. Vi guidar dig!
Är det sant att kokosolja innehåller naturligt spf, är nyttigt och bidrar till en bra balans i sköldkörteln? Vad tror du, stämmer det eller är allt detta myter?
Här får du lära dig vad som är sant och falskt om kokosolja!
Nja. När maten som vi äter ska omvandlas till energi i kroppen så förbrukas samtidigt energi, så även med kokosolja. Men livsmedel som kokosolja och flera andra, t ex chili, som sägs öka förbränningen, gör det eventuellt i en omfattning som är så liten att det på det stora hela inte kommer ha någon effekt exempelvis för den som vill gå ner i vikt. Det finns ingen mat som kostar mer energi för kroppen att förbränna än den ger kroppen. Så sorry – att hälla i sig kokosolja kommer inte göra att du går ner i vikt.
Nej! Möjligen i någon pytteliten grad, men inte i en omfattning så det kan användas som pålitlig sololja för skydd mot solbränna.
Nej, troligtvis inte. Kokosolja består till stor del av mättat fett, den typ av fett som vi rekommenderas äta mindre av. Det finns dock studier som visar att kokosolja inte behöver ökar de sk ”onda kolesterolet” i blodet i samma stora utsträckning som exempelvis smör. Detta kolesterol är i sin tur kopplat till ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom. I dagsläget finns inte studier som entydigt bevisar att det ligger till så att kokosolja har en gynnsam effekt så att det kan rekommenderas som förebyggande mot hjärtsjukdom.
Nja, allt fett är ju smörjande men främst utanpå kroppen. Testa kokosolja mot torra läppar till exempel!
Kanske. Kokosolja har i vissa studier visat sig ha antiinflammatoriska effekter exempelvis om det används på huden och som supplement i samband med behandling av vissa cancerformer. I dagsläget finns dock inte tillräckligt vetenskapligt stöd som gör att det finns riktlinjer för att kokosolja bör användas i någon form som en del av en behandlingsmetod.
Nej. Det finns inte tillräckligt vetenskapligt stöd för detta men när det gäller alzheimers så finns faktiskt forskning som visar att kokosolja möjligen kan förbättra den kognitiva förmågan hos patienter. Det blir spännande att följa forskningen på det här området för vem vet hur framtidens kostråd ser ut baserat på den allt ökade kunskapen?
Nej! Vi hittar inte en enda studie som visar att det skulle ligga till så. Däremot finns en del svenska förespråkare utan vetenskaplig grund för det påståendet.
Nja. Kokosolja innehåller en stor del mättade fetter, den typ av fett som vi rekommenderas äta mindre av. Det som är speciellt för kokosfett är att det mättade fettet rent kemiskt består av lite kortare kedjor. Det forskas en hel del om huruvida den typen av fett kan ha positiva effekter i kroppen och det finns studier som talar såväl för som emot hälsofördelarna med kokosfett.
Fett är livsviktigt. Men det gäller att välja rätt typ av fett. Vi guidar dig!
Ska man undvika gluten vid IBS och skapar gluten inflammation i kroppen? Vi reder ut!
Frukost är den måltid som brukar innehålla mest tillsatt socker .
Hur farligt är det egentligen med akrylamid? Vi djupdyker ner i ämnet.
Kan man äta grön potatis? ICAs chefsdietist har svaret!
Mat utan gluten? Är det något för alla eller bara för glutenintoleranta?