Kladdkaka med topping av fluff och kolasås.
Lyxiga kladdkakor
Kladdigt, lyxigt & extra allt!
Här är kladdkakorna som bjuder på en extra lyxig kladdkake-upplevelse!
Kladdkaka delad i åtta bitar. Pudrad med kakao. Tesil med kakao på sidan om.
Kladdkakans dag 7 november 2026
Årets bästa dag?
Varje år den 7 november firar vi vår älskade kladdkaka. En av årets absolut godaste dagar, om du frågar oss! Om du är nyfiken på hur kladdkakans historia, hittar du svaret här.
Tips! Vi har väldigt många recept på goda kladdiga kladdkakor.
När är kladdkakans dag?
Kladdkakans dag är 7 november varje år.
Hur firar man kladdkakans dag?
Genom att äta en riktigt god kladdkaka.
Vårt mest populära recept på kladdkaka
Kladdig kladdkaka
Kladdig kladdkaka är ju det godaste som finns. Med detta recept på kladdkaka får kakan perfekt krispig yta samtidigt som den är kladdig i mitten. Vill du ha en extra kladdig kladdkaka är det bara att justera tiden i ugnen. Servera med vispgrädde och du har fixat en riktig drömfika!
Kladdkakans dag – vanliga funderingar
Varför firar vi kladdkakans dag?
Kladdkakans dag firas för att uppmärksamma ett av Sveriges mest älskade bakverk.
Vilket land kommer kladdkakan ifrån?
Kladdiga chokladkakor verkar finnas på många håll och i olika former. Kladdkaka som begrepp verkar dock vara unikt för Sverige och är extra omtyckt just här.
Varför är kladdkakan så populär?
Den är lätt att älska och lätt att baka med ingredienser som ofta finns hemma. Kladdig choklad tilltalar de flesta.
Vem kom på receptet till kladdkakan?
Den mest troliga förklaringen är att matskribenten Margareta Wickman som jobbade på Veckojournalen åt en väldigt god och kladdig chokladkaka på en restaurang i anslutning till en loppis i Paris. Hon lyckades få receptet och genomslaget blev enormt när det publicerades i tidningen i slutet av 1970-talet. Det hade knappt funnits en sådan kladdig och god kaka tidigare!
Artiklar Visar 590 stycken
Kladdkaka med en skål grädde och en kopp kaffe.
Bästa kladdkakan - seg eller kladdig?
Seg eller kladdig?
Vi tipsar om hur du lyckas med kladdkakan, oavsett om du vill ha den seg eller kladdig!
Saltlakritskladdkaka toppad med hallon och krossad lakrits.
Olika kladdkakor
21 annorlunda varianter
Vad sägs om kladdkaka som inte bara smakar choklad? Här har vi 21 olika varianter!
Olika bakformar på en bänkskiva
Olika bakformar passar till olika bakverk. Här hjälper vi dig välja rätt!
Kladdkakecookies på en skärbräda.
Kladdkakecookies är kanske något av det godaste vi har ätit...
Kladdkaka toppad med polkagrisar och hallon. Bredvid står en skål med polkagrisgrädde.
Polkagrisens dag 20 april
Polkagott
Här är smarriga recept att fira den mintiga godsaken Polkagrisens dag med den 20 april.
Toscakaka som bakats i långpanna och skurits upp i bitar.
Baka i långpanna
Genidrag!
Vi löser fikat med recept på långpannebak som räcker till många!
Blondie toppad med färska bär och florsocker. Upplagd på bakplåtspapper.
Baka med vit choklad
Ljuvligt gott blir det!
Vit kladdkaka, sega cookies eller cheesecake. Våra godaste bakverk med vit choklad.
Mjuk nötkaka bakad i klassisk sockerkaksform. Dekorerad med kolasås och hackade nötter.
Våra godaste fikarecept
Kaffe och kaka
Bjud på godaste fikat! Här är enkla, omtyckta recept för alla tillfällen.