En stor grill, där någon grillar mycket mat.
Guide - vilken grill är du?
Vilken grill är du?
Lär känna dig själv och din perfekta grill i vår grillguide.
Fisk i paket av bakplåtspapper.
Enkelt att grilla miljövänligt
Grilltips!
Vilken grill är snällast mot miljön? Hur är det egentligen med tändvätska? Vad kan man använda istället för aluminiumfolie? Och vad ska en lägga på grillen? Här är våra bästa tips för en miljövänlig grillsommar!
Tips för mer miljövänlig grill
1. Välj grill
De bästa alternativen för miljön är kol- och elgrill. Gasol är en fossil petroleumprodukt som släpper ut växthusgasen koldioxid som påverkar klimatet när den förbränns. Ska du på utflykt är en bärbar kolgrill ett bra val.
Välj mat
Eldningsförbud
Karta över eldningsförbud
Planerar du på att grilla på allmän mark eller på fasta grillplatser? Kolla status för eldningsförbudet och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
Artiklar Visar 1695 stycken
En flaska, en kanna vatten, några kvistar färsk rosmarin, en citronhalva och en liten hög med salt på en stenskiva.
Rimma kyckling och kött
Matskola
Lär dig att rimma kyckling och kött för djupare smak och saftigare kött!
Broccoli och purjoläk på en bänk, kock med förkläde och kniv som delar på dessa på en skärbräda
Så grillar du hållbart!
Klimatsmart
Här får di tipsen som hjälper dig grilla mer hållbart.
Grillade kanelbullepinnbröd rullade i kanel och socker tillsamman med en kopp kaffe
Laga mat utomhus
Över öppen eld!
Recepten som gör sig utmärkt för tillagning utomhus och tips till att laga mat över öppen eld.
Grillad majs med majonnäs och chiliflakes som ligger på en plåtbricka.
Grillinspiration - 23 goda recept
Tid för grillning
Vi bjuder på grillinspiration på mat, goda tillbehör och desserter för alla smaker.
Vakuumförpackare, plast, lövbiff på en skärbräda av trä tillsammans med timjankvistar, en gryta med sous vide-cirkulator och vakuumförpackat kött i vatten.
Sous vide för perfekt tillagning
Som på restaurang!
Här får du svar på vad det är, hur du tillagar med den och ett gudomligt gott recept!
@tidningenbuffe
BBQ-grilla Texas style
Grilla!
Rub, bark, glaze. Låg temperatur, lång tid och skönt umgänge. Då snackar vi äkta barbecue.
Hel fisk i ett grillhalster på grillen bredvid en grillad majskolv.
Grilla i halster
Rätt redskap!
Rädda grillfesten och använd ett halster som håller fisken på plats!
Olika råa köttstycken på svart bakgrund bredvid vitlöksklyftor och färsk timjan.
Grilla nöt och kalv
Så gör du
Här har vi samlat vad alla grillmästare behöver känna till om nöt och kalv.