Stor röd och fin hummer sedd uppifran på ett mörkt fat med krispiga tillbehör.
Dela en hummer!
Matskola
Se hit och bli en mästare på att dela denna delikatess.
Gratinerad hummer på en plåt
Så fixar du den godaste gratinerade hummern
Matskola
Gratinerad hummer, hur gott? Och ännu godare blir det med obskyra mängder västerbottensost. Här visar vi hur du lyckas med nyårets paradrätt gratinerad hummer.
Här hittar du alla recept på hummer.
Gratinerad hummer till nyår
Det godaste man kan äta på nyårsafton är väl ändå en gratinerad hummer med västerbottensost.
Gratineringen
Vispa ihop såsen och den gör du så här: Gratineringen.
Dags att dela hummern
Klyv hummern från huvud till stjärt . På så sätt är chansen större att skalet håller ihop.
Dela hummerköttet
Skär köttet och lägg i skalen, strö på mer västerbottensost.
Gratinera!
In i ugnen på 225 grader på grill i 5-10 min.
Gratinerad hummer med Västerbottensost
En gratinerad hummer med Västerbottensost sätter guldkant på vilken nyårsmiddag som helst. Med några enkla knep tar du ut det delikata hummerköttet och fyller sedan skalen med hummer, gräslök och ostsås gjord på den smakrika Västerbottensosten.
Artiklar Visar 1778 stycken
Kokt karamell, med konsistens tjock som sirap, ringlandes ner från en sked.
Karamell som kronan på verket
Karamell som kronan på verket!
Gör din dessert både vacker och god med denna karamelltopping. Så gör du!
Inbakad oxfilé på en skärbräda.
Inbakad oxfilé, så gör du!
Matskola
Lite pilligt är det, men så värt mödan. Vi visar hur du lyckas med denna festliga rätt.
Skivad oxfilé upplagd på tallrik. Rödvinssås i såssnipa och klyftpotatis i skål på sidan om.
Helstekt oxfilé i ugn
Matskola
När köttet ska stå i centrum. Vi visar hur du gör, steg för steg.
hallon i en skål, sedd rakt uppifrån.
Lutande pannacotta med hallon!
Matskola
En favoritdessert som har allt - vacker, enkel och god. Så här gör du!
Marshmallowsbitar pudrade med florsocker
Persiko-marshmallows i mikron
Fixa i mikron
Hemmagjort godis i ett nafs när du smaksätter dina färdigköpta marshmallows.
Gyllenbruna potatisrosor på en träbricka tillsammans med kronärtskockskräm och charkuterier.
Potatisrosor
För tjusig för att äta
Med sex enkla steg fixar du dessa tjusiga rosor.
En stilfullt dukad middagsplats. Tallrikar, glas, bestick och en servett vikt som en diamant.
Servettvikning diamant
Duka elegant!
Bli en mästare på att vika diamanter med vår enkla steg för steg beskrivning.
En blå servett i tyg, vackert vikt till att likna en rosenknopp.
Rosenknopp!
Duka vackert!
Bli en mästare på att vika med vår enkla steg för steg beskrivning.