Så fixar du den godaste gratinerade hummern

Matskola

Gratinerad hummer, hur gott? Och ännu godare blir det med obskyra mängder västerbottensost. Här visar vi hur du lyckas med nyårets paradrätt gratinerad hummer.
Här hittar du alla recept på hummer.

Gratinerad hummer till nyår

Det godaste man kan äta på nyårsafton är väl ändå en gratinerad hummer med västerbottensost.

Gratineringen

Vispa ihop såsen och den gör du så här: Gratineringen.

Dags att dela hummern

Klyv hummern från huvud till stjärt . På så sätt är chansen större att skalet håller ihop.

Dela hummerköttet

Skär köttet och lägg i skalen, strö på mer västerbottensost.

Gratinera!

In i ugnen på 225 grader på grill i 5-10 min.

Gratinerad hummer med Västerbottensost

Gratinerad hummer med Västerbottensost

Betyg 4.4 av 5.168 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer

En gratinerad hummer med Västerbottensost sätter guldkant på vilken nyårsmiddag som helst. Med några enkla knep tar du ut det delikata hummerköttet och fyller sedan skalen med hummer, gräslök och ostsås gjord på den smakrika Västerbottensosten.

Gratinerad hummer med Västerbottensost

Artiklar Visar 1722 stycken

Dela en hummer!

Matskola

Se hit och bli en mästare på att dela denna delikatess.

Potatisrosor

För tjusig för att äta

Med sex enkla steg fixar du dessa tjusiga rosor.

Servettvikning diamant

Duka elegant!

Bli en mästare på att vika diamanter med vår enkla steg för steg beskrivning.

Krans av glass och bär

Glassigt!

Skapa er egen glasstårta med bär och choklad! Perfekt till jul- och nyårsbordet.