Bild laddas
Enkelt, nyttigt & gott

Egen nötmjölk, så gör du!

Nötter är fullproppade med proteiner, vitaminer, mineraler och omättade fetter. Ett sätt att få i sig nyttigheterna är att göra och svepa en nötmjölk. Och det är enkelt att göra, vi visar hur!
Tips! Se våra recept på mjölkdryck.

Nötmjölk eller nötdryck?

Egentligen heter det nötdryck och inte nötmjölk. Mjölk är nämligen en dryck som kommer från djur. Men nötmjölk är var folk säger, och vi på ICA vill så klart följa folket.

  • Grundrecept nötmjölk

    Använd din favoritnöt som cashew, valnöt eller eller hasselnöt gör din egen nötmjölk.

    • 2 deciliter nötter
    • 8 deciliter vatten
    • En liten nypa salt
  • Så här gör du nötmjölk

    • Lägg nötterna i blöt över natten. Det bryter ner enzymer, vilket gör nötmjölken mer lättsmält för magen.
    • Sila bort vattnet och skölj nötterna ordentligt.
    • Mixa nötter och vatten enligt grundreceptet. Spara inte på elektriciteten, utan mixa tills nötterna är riktigt finfördelade och du har en vit mjölk.
    • Sila mixen genom ett tunt, rent tyg, gärna gjort av ekologisk bomull. Det finns även speciella nötmjölkspåsar att köpa.
    • Förvara nötmjölken i en glasflaska eller glasburk. Nötmjölken håller sig fräsch i kylen i 4-5 dagar.
  • Smaksätt nötmjölken

    Vill du att nötmjölken ska smaka lite mer? Du kan exempelvis smaksätta den med kanel, kardemumma eller muskot. För lite sötare smak, smaksätt med dadlar, vanilj, honung eller agavesirap.

  • Baka eller laga mat på spillet

    Den fiberrika nötmassan som blir över kan du använda som ingrediens i vegobiffar eller i raw food-bollar.

    Tips! Se våra recept på vegetariska biffar.
    Tips! Se några nyttiga recept på raw food-bollar.

Go nuts!

10 nötter som är bra för kroppen

Vad innehåller nötter och varför är de så bra? Vi listar 10 nötter som är bra för kroppen.
Bild laddas
Raw food!

Raw food bollar - nyttiga recept

Rawbollar fullproppade med frukt, nötter och andra energirika nyttigheter.
Bild laddas
En grön hälsokick

Matcha latte, så gör du!

Med tre enkla steg blir du en mästare på att göra denna populära dryck!
Bild laddas
Ät mer grönt!

Därför ska du äta mer baljväxter

Vår ICA-dietist guidar dig till proteinrik supermat!
Bild laddas
Nyttigare vardag

Gör din egen müsli och granola

Här listar vi recept som är proppfulla med nötter, fröer, torkad frukt.
Bild laddas
Nyttigare vardag

Nyttiga mellanmål som mättar

Lägg det vita brödet åt sidan och ladda med dessa smoothies och mättande bars.
Bild laddas
5 februari firar vi

Nutelladagen 5 februari - recept att fira med

Den älskade hasselnötkrämen ska självklart firas med en egen dag och nötigt krämiga recept
Bild laddas
Bästa starten på dagen

Proteinrika frukostfavoriter

Här listar vi 7 frukostrecept rika på protein - till hela veckan.
Bild laddas
Boosta energin!

Göra egen sportdryck

Här är fyra recept för dig som vill blanda ihop din egen sportdryck.
Bild laddas