Nötter är fullproppade med proteiner, vitaminer, mineraler och omättade fetter. Ett sätt att få i sig nyttigheterna är att göra och svepa en nötmjölk. Och det är enkelt att göra, vi visar hur!
Tips! Se våra
recept på mjölkdryck.
Egentligen heter det nötdryck och inte nötmjölk. Mjölk är nämligen en dryck som kommer från djur. Men nötmjölk är var folk säger, och vi på ICA vill så klart följa folket.
Använd din favoritnöt som cashew, valnöt eller eller hasselnöt gör din egen nötmjölk.
Vill du att nötmjölken ska smaka lite mer? Du kan exempelvis smaksätta den med kanel, kardemumma eller muskot. För lite sötare smak, smaksätt med dadlar, vanilj, honung eller agavesirap.
Den fiberrika nötmassan som blir över kan du använda som ingrediens i vegobiffar eller i raw food-bollar.
Tips! Se våra recept på vegetariska biffar.
Tips! Se några nyttiga recept på raw food-bollar.