Godaste friterade kycklingen

Matskola

Utmana dig själv i år och addera friterad kyckling till julbordet. Detta recept är inspirerat av amerikansk friterad kyckling där paneringen innehåller cornflakes (!)
Tips! All julmat hittar du här.

Friterad kyckling till jul

Här visar vi steg för steg hur du får till perfekt friterad kyckling.

Marinera kycklingen

Gör en marinad på vitlök och chili och låt kycklingen ligga och dra i marinaden i minst en timme.

Få till fraset

Krossa cornflakes och ströbröd och doppa kycklingen i ströblandningen

Fritera

Värm oljan till 160 grader och låt kycklingen friteras i cirka 4-5 minuter. Den ska få en innertemperatur på 72 grader.

Sista finliret

En friterad kyckling blir ännu godare om du doppar den i en rökig majonäs.

Artiklar Visar 1757 stycken

Fylld kyckling

Matskola

Vill du prova något annat än julskinka? Gör en saftig julkyckling fullsprakande av smaker!

Stycka kyckling

Matskola!

Här ger vi en steg-för-steg beskrivning av hur du styckar kyckling. Lycka till!

Fyra sätt att fritera

Fritera mera!

Här går vi igenom olika sätt att fritera på - fritös, traktörpanna/kastrull, ActiFry och Airfryer.

Fritera

Matskola

Lär dig fritera pommes frites med videon från vår matskola.

Laga mat i airfryer

Fritera med varmluft!

Här hittar du våra bästa och enklaste airfryer‑recept. De snabba och smidiga rätterna visar hur lätt det är att laga mat i airfryer oavsett om du söker krispigt, saftigt eller något riktigt smakrikt. Vi svarar också på alla dina frågor om airfryers.