Preppa kycklingen i en sockerkaksform! Smidigt sätt att få en extra saftig kyckling som räcker till tre matlådor. Matlådorna går att variera efter tycke och smak,men här kommer tips på tre av mina favoriter!
En plåt = fem matlådor
Smarta lådor!
Snålt om tid? Gör en plåt ratatouille, dela i fem matlådor och variera tillbehören – enkelt och gott hela veckan! Här är receptet på basen och mina bästa tips på tillbehör – välj och vraka för en riktigt smidig och god vecka!
Godare, enklare och roligare mat!
Kan man göra var dag enklare, godare och roligare med små medel? Jag tror det! Malidza heter jag och tillsammans ska vi sätta guldkant på vardagen!
Steg 1 - gör en plåt ratatouille
Ratatouille är den perfekta basen för smakrika och näringsrika matlådor, och när du tillagar den på plåt sköter sig rätten nästan helt på egen hand. Smidigt va? Här får du receptet:
Steg 2 - matlådorna
När ratatouillen är klar är det bara att bygga matlådorna! Här nedan hittar du enkla tillbehör som lyfter smaken. Välj en favorit för hela veckan eller blanda flera. Du bestämmer!
1. Pasta
Koka 1 port pasta och blanda med 1/5 av grönsakerna. Toppa med stratciatella, mozarella eller parmesan.
2. Svarta linser och salsiccia
Koka 1 port svarta linser (eller använd färdigkokta) smaka upp med olivolja, persilja, citron och salt. Stek en salsicciakorv alt annan. Servera med 1/5 av grönsakerna och yoghurt smaksatt med salt.
3. Vita bönor & spenat
Blanda upp 1/5 av grönsaksröran med 1 dl vita bönor och en näve spenat. Strö på smulad fetaost och servera med en sallad.
4. Bulgur och halloumi
Koka en port bulgur, stek halloumi eller grillost. Servera med 1/5 av grönsaksröran och yoghurt smaksatt med harissa och salt.
5. Shakshuka
Smaksätt 1/5 av grönsakerna med 1 tsk harissa, spiskummin och chiliflakes. Innan uppvärmning, gör två gropar i grönsaksröran och knäck i två ägg. Mikra med lock i ca 4 min och låt stå i två min till. Servera med zaatar och bröd.
Cookalong!
Se hur du gör basen och matlådorna steg för steg här:
Artiklar Visar 1009 stycken
Våra 12 bästa vegolasagner
Vegoinspiration!
Vegetarisk lasagne är en vinnare i köket. Vi tipsar om 12 vegolasagner (lakto-ovo).
Recept för storkok
Bli matsmart!
Den som investerar lite tid i köket på att göra ett ordentligt storkok kommer tacka sig själv i framtiden. Frys in i lagom stora matlådor och ta fram vid behov. Perfekt som lunch, eller som snabb och enkel middag när tiden är knapp. Sparar både tid och pengar!
Matlåda med halloumi
Foodprepping!
Vi har samlat recept med halloumi som passar perfekt att göra storkok på för att sedan lagra i matlådan under veckan.
Vilken matlådepersonlighet är du?
Matlådans dag 23 mars
Är du en inbiten matlådeconnoisseur som älskar att komponera ihop goda rätter som du tar med till jobbet? Eller tar du det som finns i kylen och häller ner i en plastpåse och känner dig nöjd med det? Här listar vi olika matlådepersonligheter.
Nyttiga matlådor
Matlåda
Gott, enkelt och nyttigt. Kan det bli bättre när det kommer till matlådor?
Här är sex goda vegorätter som är perfekta att fylla veckans matlådor med.
Kyckling i matlåda
Storkok!
Goda recept med kyckling som inte bara passar som matlåda utan även går att tillaga i matlådan.
Enkla recept som maxar matlådan
Tänk enkelt!
Matlådor är gott, enkelt och billigt. Du tjänar faktiskt på att förbereda din egen mat, så börja dubbla portionerna när du lagar mat och frys in till senare. Här är 24 rätter som tål att kylas ner och värmas upp.