Bild laddas
Mumsfilibaba!

Bananpannkakesemla

Vad får man om man slår ihop bananens dag och semmeldagen? Jo, en bananpannkakesemla! Knepet är att riva ner mandelmassa i bananpannkakesmeten och blanda nystött kardemumma i grädden. Mums!
Fler varianter på semlor!

Recept att utgå från:

  • Bananplättar

    88
    10

    Dessa bananplättar gör du klart på en ynka kvart. Superenkelt, supergott och perfekta att göra en semla av!

    Bananplättar
  • Bananpannkaka med cottage cheese och steel cut oats

    18
    2

    Denna bananpannkaka är boostad steel cut oats och cottage cheese. Extra mättande och smaklig med andra ord!

    Bananpannkaka med cottage cheese och steel cut oats

Så gör du pannkakan till semla:

  1. 1.

    Riv ner mandelmassa i pannkakesmeten. Mängden avgör du själv beroende på hur fyllig smak av mandelmassa du vill ha!

  2. 2.

    Blanda nystött, eller helt vanlig, kardemumma i grädden. Vill du ha extra kardemummasmak kan du även blanda kryddan i pannkakesmeten.

  3. 3.

    Stek pannkakorna och lägg på hög. Spara en pannkaka till locket. Toppa pannkakehögen med kardemummagrädden och avsluta med den sista pannkakan, mandelflagor och florsocker.

  4. 4.

    Tips till alla mandelmasseälskare! Skär en grop i plätthögen och fyll på med extra mandelmassa.

Fettisdag eller semmeldag?
  • Fastlagen - är de tre dagar som infaller före den 40 dagar långa fastan innan påsk.
  • Fastlagssöndagen - är den första dagen i fastlagen, som även kallas köttsöndag eller fläsksöndag.
  • Blåmåndag - eller bullmåndag som den även kallas i södra Sverige är andra dagen i fastlagen. 
  • Semmeldagen - avslutar fastlagen. Kallas även fettisdag och fastlagsdagen. Alla tre uttryck är lika rätt!
  • Askonsdagen - är fastans första dag och då är tiden inne för ett mer spartanskt liv. Det uttalas som ask-onsdagen.