Zucchiniplättar

Mumsiga vegetariska, hälsosamma plättar på råriven zucchini, lök och vitlök. Ge dem smak av medelhav med fårost, dill och mynta.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Ingredienser
25 st
2 zucchini
2 tsk flingsalt
2 gula lökar
5 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
3 ägg
3 msk dinkelmjöl siktat
200 g fårost
1 dl hackad bladpersilja
1/2 dl hackad mynta
1 dl hackad dill
1/2 tsk tabasco
2 krm peppar
kokosolja eller smör till stekning
Till servering
grönsallad
yoghurtsås
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Vad är yogurtdipsås?
Johanna
2018-11-22Hej Johanna! Här kommer ett förslag du kan göra: https://www.ica.se/recept/yoghurtsas-med-tahini-och-citron-724871/ Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-11-27Det här är ett favoritrecept som jag ofta återkommer till!
Katrina
2014-01-14