Zucchini- och skinklasagne

Zucchini- och skinklasagne

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En krämig variant på lasagne med ett frasigt täcke av det japanska ströbrödet panko. Fyllningen består av knaprig zucchini och skinka med härlig sälta som varvas med såväl tomatsås som ostsås. Servera med en fräsch isbergssallad till.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2013

Zucchini- och skinklasagne

Ingredienser

4 portioner

1 stor zucchini

1 msk olja

salt

svartpeppar

2 förp pastasås med basilika (à 390 g)

200 g färska lasagneplattor

200 g tunnskivad, rökt skinka

4 dl pastasås mild ost

1 dl panko ströbröd

1/2 isbergssallad

1 msk vinäger

1/2 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär zucchinin i tärningar och stek den i oljan. Salta och peppra. Häll över tomatsåsen.

Smörj en ugnssäker form med lite matfett. Varva lasagneplattor, tomatsås med zucchinin och skinka. Häll över ostsåsen och strö på panko.

Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. Ändra till grill på ugnen och gratinera ca 2 minuter mot slutet.

00:20:00

00:02:00

Strimla isbergssalladen och blanda med vinäger och olja. Salta och peppra.

Servera lasagnen med salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Blev inte alls någon god lasagne..... Vi fick mycke mat över......
Ann
2014-02-13

Energi1945 KJ / 465 kCal

Fett21 g

Kolhydrater42.5 g

Protein22.9 g

Testa liknande recept

Lasagne med kalkonbacon och zucchini

Vegolasagne med ricottaost

Lasagne med rökt skinka och Västerbottensost

Lasagne med kassler och timjan

Pastramilasagne

Pastagratäng Gratäng Pasta med skinka Stekt fläsk Ostschnitzel Stekt kött