Zucchini med citrondressing och dill

Name: Zucchini med citrondressing och dill
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 zucchini (à ca 300 g); 1/2 citron (skal och 1 msk saft, för 4 port); 2 msk olivolja; 1 krm salt; 1 krm chiliflakes; 1/2 kruka dill

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Tunnhyvlad zucchini som blandas med en fräsch dressing av citron, olivolja och chiliflakes ger dig ett fräscht och gott tillbehör som passar att servera till många olika rätter. Rör också ner lite färsk hackad dill för extra god smak.

Ingredienser

4 portioner

1 zucchini (à ca 300 g)

1/2 citron (skal och 1 msk saft, för 4 port)

2 msk olivolja

1 krm salt

1 krm chiliflakes

1/2 kruka dill

För alla

Gör så här

Ansa och hyvla zucchinin med en mandolin eller en potatisskalare till långa remsor.

Riv yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Blanda citronskal och saft med olivolja, salt och chiliflakes. Blanda dressingen med zucchinin. Grovhacka dillen och blanda med zucchinin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?