Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Yoghurtsås med vitlök

Smakrik och väldigt god yoghurtsås med vitlök. Effektfull koriander, pressad vitlök och den förträffliga färska ingefäran blandas i mild yoghurt. En krämig och förträfflig sås, som du smakar av med citron, salt och peppar.

Detta är ett recept från Buffé nr 7, 2001
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Låt yoghurten rinna av igenom ett kaffefilter i en halvtimme, det ska bli ca 2/3 fast yoghurt kvar av den milda yoghurten.
  2. Blanda yoghurten med pressade vitlöksklyftor, riven färsk ingefära och hackad koriander.
  3. Smaka av såsen med citronjuice, salt och peppar.

Ingredienser

Portioner: 2 dl
  • 3 dl mild yoghurt
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk riven ingefära
  • 4 msk hackad koriander
  • citronjuice
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer