Morotscaviar Piccolo Teatro

Name: Morotscaviar Piccolo Teatro
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g morötter; 3 vitlöksklyftor; 2 msk finhackad koriander; saften av 1/2 citron; 2 msk olivolja; salt; rostat bröd; yoghurt

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Morotscaviar Piccolo Teatro är en syrlig morotssallad som blir en utsökt förrätt på en frasig toast. Fint rivna morötter får smak av koriander, vitlök, citron och olivolja och gör sig utmärkt serverad med en klick sval yoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001

Ingredienser

6 portioner

500 g morötter

3 vitlöksklyftor

2 msk finhackad koriander

saften av 1/2 citron

2 msk olivolja

salt

Till servering

rostat bröd

yoghurt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala morötterna och koka dem 3-5 minuter i lättsaltat vatten. Låt dem svalna och riv dem fint.

00:03:00

Pressa ner vitlök. Rör i finhackad koriander, juicen av citron och olivolja. Salta efter smak.

Servera som förrätt med rostat bröd och yoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Blomkål med ingefära och senapsfrö
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Blomkål med ingefära och senapsfrö

Coleslaw i salladsblad
Betyg 1.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Coleslaw i salladsblad

Svalkande avokadosoppa med chips av Västerbottensost
Betyg 3.1 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Svalkande avokadosoppa med chips av Västerbottensost

Mangoraita
Betyg 2.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mangoraita

Auberginekräm
Betyg 2.7 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Auberginekräm

Rabarber till förrätt med chili, apelsin och oregano
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett fat med krämig yoghurtröra toppad med bitar av bakad rabarber och färsk oregano.

Röror med tonfisk Fruktiga sallader Morot sallad Förrätt med sill Förrätt sallad Recept kokt hummer