Morotscaviar Piccolo Teatro

0
0
Morotscaviar Piccolo Teatro

Morotscaviar Piccolo Teatro är en syrlig morotssallad som blir en utsökt förrätt på en frasig toast. Fint rivna morötter får smak av koriander, vitlök, citron och olivolja och gör sig utmärkt serverad med en klick sval yoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001

Morotscaviar Piccolo Teatro

Ingredienser

6 portioner
500 g morötter
3 vitlöksklyftor
2 msk finhackad koriander
saften av 1/2 citron
2 msk olivolja
salt

Till servering

rostat bröd
yoghurt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer