Morotscaviar Piccolo Teatro är en syrlig morotssallad som blir en utsökt förrätt på en frasig toast. Fint rivna morötter får smak av koriander, vitlök, citron och olivolja och gör sig utmärkt serverad med en klick sval yoghurt.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2001
Har du lagat receptet?
Kommentarer