Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt

Betyg 4.6 av 5.
100 personer har röstat
16
Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt

Vem älskar inte pannacotta? Här blandas grädde och vaniljpulver med syrlig grekisk yoghurt för att sedan toppas med underbart fräsch frukt som mango och passionsfrukt. Krossade maränger eller rostad kokos på toppen blir pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt

Ingredienser

6 portioner
2   gelatinblad
3 dl  vispgrädde
1/2 dl  strösocker
1 krm  vaniljpulver
2 dl  grekisk yoghurt (10 %)
250 g  fryst, tinad mango
2   urgröpta passionsfrukter
1 msk  färskpressad citronjuice
6   krossade maränger

För alla

Kontrollera noga innehållet i marängerna.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj maränger utan ägg.

Gör så här

Tips

Byt ut maränger mot 3/4 dl rostade kokoschips (för 6 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
100 personer har röstat

Kommentarer

Hej! Låter jättegott 🤤 kan jag dock byta ut gelatinet mot agar agar och hur mycket agar agar isåfall?

Betsy

2023-12-27

Jag mixar inte mango och passinsfrukterna. Lägger passionsfrukten ovanpå mangon å lite cococflakes, blir snyggt.

Helena

2023-12-16

Väldigt god och enkel. Känns lyxig

Maria

2023-03-11

Näringsvärde per portion

Energi1283 KJ / 307 kCal
Fett23 g
Salt0.04 g
Kolhydrater19 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Saffranspannacotta
Betyg 3.6 av 5.
209 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Nutellapannacotta
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marängsviss med banan, karamell och passionsfrukt
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannacotta med passionsfrukts-topp
Betyg 3 av 5.
418 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marshmallows med passionsfrukt
Betyg 2.1 av 5.
7 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Kokospannacotta med tropisk frukttopping
Betyg 4 av 5.
45 personer har röstat
Över 60 min att tillaga