Saffranspannacotta

Betyg 3.6 av 5.
209 personer har röstat
23
Saffranspannacotta

Saffranet ger denna utsökta efterätt en vacker färg och en djup och julig smak. Denna saffranspannacotta kräver några timmar i kylen och passar därför perfekt till bjudningar då man vill förbereda maten.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2001

Saffranspannacotta

Ingredienser

4 portioner
2   gelatinblad
5 dl  vispgrädde
1   förp saffran (à 1/2 g)
1/2 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker

Garnering

2 dl  passionsfrukt (2 dl motsvarar ca 200 g fryst eller ca 6 färska)

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.

Gör så här

Tips

Pannacottan är också god att servera med t ex äppeltärningar eller klementinklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
209 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och gott. Även en färgklick på julbordet.

Ingrid

2023-12-25

Alltid trevligt att handla hos er. Ni är bäst. Leif o Inger Andreasson 🙏☀️

Leif

2023-12-19

Men å tack Leif och Inger för en så trevlig kommentar❤️. Vad glada vi blir. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-12-19

En perfekt smaksensation, att blanda en söt saffranpannacotta med syrlig passionsfrukt är en fullträff även för de som tvekar på saffran! Har gjort detta varje jul och nyår i 7 år och alla gäster förundras över den lyxiga smaken!

Annica

2022-12-23

Näringsvärde per portion

Energi2376 KJ / 567 kCal
Fett50 g
Salt0.1 g
Kolhydrater22 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt
Betyg 4.6 av 5.
101 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Nutellapannacotta
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saffranspannacotta med bär
Betyg 3.4 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pannacotta med passionsfrukts-topp
Betyg 3 av 5.
418 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marshmallows med passionsfrukt
Betyg 2.1 av 5.
7 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Daimpannacotta
Betyg 4.4 av 5.
285 personer har röstat
Över 60 min att tillaga