Yoghurtpanacotta med jordgubbar

11
1
Yoghurtpanacotta med jordgubbar

Mild och krämig yoghurtpanacotta med jordgubbar är en välsmakande och enkel dessert. Vaniljstång och nyttig honung ger en suverän smakupplevelse. Färska, lättsockrade jordgubbar ger rätten en tilltalande touch.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001

Yoghurtpanacotta med jordgubbar

Ingredienser

4 portioner
2 gelatinblad
2 dl vispgrädde
1 1/2 msk honung
1 vaniljstång eller vaniljsocker (1 vaniljstång motsvarar 1 tsk vaniljsocker)
2 dl mild naturell yoghurt
1 l jordgubbar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Ulrika

2003-07-08

Verkligen jättegod och frisk pannacotta, men min blev inte tillräckligt söt; borde kanske ha hällt i min flytande honung lite mer noggrannt. Vaniljstång rekommenderas, men kanske behövs lite mer honung om man inte använder sött vaniljsocker.