Vit chokladpannacotta med limemarinerade bär

Pannacotta är en klassisk norditaliensk puddingdessert. Denna är smaksatt med vit choklad och till det limemarinerade bär och hallonpuré - en riktig vinnare som kommer att älskas av dina middagsgäster!

Ingredienser
4 portioner
Pannacotta
1 gelatinblad
1/2 vaniljstång
100 g vit choklad
2 dl vispgrädde
2 msk mjölk
Marinerade bär
4 dl bär t ex jordgubbar, hallon, björnbär
2 - 2 1/2 tsk strösocker
1 lime
Hallonpuré
250 g hallon
Gör så här
00:05:00
04:00:00
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1628 KJ / 389 kCal
Fett30 g
Salt0.09 g
Kolhydrater25 g
Protein4 g
Kommentarer
Väldigt små portioner. Jag ökade till dubbla ingredienser. Annars sanslöst gott!
Anna helena
2024-12-31Väldigt god! Bytte ut Vaniljstång mot 1 påse saffran. Mixade pepparkaka till och de blev GALET gott!
Emelie
2023-12-23Hej, går det att öka receptet till 20 portioner? Funktionen för att ändra detta fungerade inte i detta recept.
Fanny
2022-03-23