Yoghurtmousse med citrussallad och sesamflarn

Betyg 3.1 av 5.
47 personer har röstat
0
Yoghurtmousse med citrussallad och sesamflarn

Yoghurtmousse med citrussallad är en elegant dessert med frisk smak av blodgrape som serveras med söta sesamflarn. Garnera den krämiga moussen med vackert röda filéer av blodgrape och en kvist grön mynta. Blodgrapen kan bytas ut mot sweetie eller ugli, två andra spännande kompisar i citrusfamiljen.

Yoghurtmousse med citrussallad och sesamflarn

Ingredienser

4 portioner

Yoghurtmousse

2   gelatinblad
2   blodgrapefrukt
2 dl  vaniljyoghurt
1 msk  florsocker
1   äggvita
1 msk  strösocker
1/2 dl  vispgrädde

Sesamflarn

2 1/2 msk  sesamfrön
25 g  rumstempererat smör
2 msk  strösocker
3 msk  vetemjöl
1 msk  flytande glykos
bakplåtspapper

Till servering

mynta

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri fin mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt, grädde och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt, grädde och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
47 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1228 KJ / 294 kCal
Fett14 g
Salt0.2 g
Kolhydrater33 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Över 60 min att tillaga
Champagnesorbet med mynta
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lingon och päronsmoothie
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Frukt med vaniljdipp
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lingonglassufflé med ingefärsflarn
Betyg 3.1 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk chokladmousse
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga