Yoghurtglass med honungsstekta äpplen

Gör din egen glass av turkisk yoghurt och honung som blandas och fryses ett par timmar. När den är klar serveras den med äpplen stekta i honung. Brytningar mellan varmt och kallt, sött och surt utlovas, liksom en god upplevelse!

Ingredienser

4 portioner

3 dl turkisk yoghurt

3 msk flytande honung

2 äpplen

1 msk smör eller margarin

1 msk honung

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja). Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Blanda turkisk yoghurt med flytande honung. Frys i en bunke ca 2 timmar. Rör runt var 30 minut så att glassen blir krämig.

Skär äpplen i klyftor och stek dem i smör eller margarin och honung. Servera glassen med de stekta äppelklyftorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Shilan

2013-12-19

Ett väldigt lyckat recept! Toppade även med vit choklad och hasselnötter och skippade smöret vid stekning så stekte äpplena bara i honung ...blev riktigt bra =)!