Wraps med thaifyllning

4

0

Wraps med thaifyllning

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Wraps med thaifyllning är en matig och smarrig rätt med spännande smaker. Risnudlar, spätta, ananas och ananasjuice, morötter, purjolök, soja och ingefära skapar en innovativ och delikat rätt som är lika god till lunch som middag.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1998

Wraps med thaifyllning

Ingredienser

4 portioner

125 g risnudlar

300 g spättafiléer

2 msk olja

1 liten strimlad purjolök

2 fint strimlade morötter

2 msk soja

2 ananasjuice

1 tsk riven ingefära

3 skivor ananas (i bitar)

salt och peppar

4 tortillabröd

Gör så här

Koka risnudlarna enligt förpackningens anvisning.

Strimla spättafiléerna. Fräs dem i olja. Låt strimlad purjolöken och fint strimlade morötter fräsa med någon minut.

Tillsätt soja, ananasjuice, riven ingefära. Låt småkoka några minuter. Rör ner nudlarna och ananasskivor i bitar. Smaka av med salt och peppar.

Fyll nudelröran i tortillabröd och vik ihop till wraps. Servera med blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

0

Pina colada-pinnar

1

Pina colada-pinnar

Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost

2

Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost

1

Spättarullar med pepparrot och rödbetor

2

Spättarullar med pepparrot och rödbetor

Tomatspätta med oliver

2

Tomatspätta med oliver