Wraps med lövbiff och rotfruktssallad
Wraps med lövbiff och rotfruktssallad, en enkel och god middag som du ganska snabbt svänger ihop. Wrapsen av tortillabröd fylls med en krispig blandning av bland annat vitkål och morötter i kvarg och den hastigt brynta lövbiffen.
Ingredienser
4 portioner
4 stora tortillabröd
500 g lövbiff
1 msk olja
1 tsk salt
Rotfruktssallad
1 klyfta vitkål (1 klyfta motsvarar ca 300 g)
3 morötter
1 burk kvarg (à 250 g, 10%)
1 tsk salt
1 tsk socker
1 1/2 krm kajennpeppar
2 tsk spiskummin
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvarg mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör så här
Tips
Salladen är även god att servera till grillat eller stekt kött och fågel.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2144 KJ / 514 kCal
Fett16.2 g
Kommentarer