Wraps med lövbiff och rotfruktssallad

2
0
Wraps med lövbiff och rotfruktssallad

Wraps med lövbiff och rotfruktssallad, en enkel och god middag som du ganska snabbt svänger ihop. Wrapsen av tortillabröd fylls med en krispig blandning av bland annat vitkål och morötter i kvarg och den hastigt brynta lövbiffen.

Wraps med lövbiff och rotfruktssallad

Ingredienser

4 portioner
4 stora tortillabröd
500 g lövbiff
1 msk olja
1 tsk salt

Rotfruktssallad

1 klyfta vitkål (1 klyfta motsvarar ca 300 g)
3 morötter
1 burk kvarg (à 250 g, 10%)
1 tsk salt
1 tsk socker
1 1/2 krm kajennpeppar
2 tsk spiskummin

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvarg mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Tips

Salladen är även god att servera till grillat eller stekt kött och fågel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2144 KJ / 514 kCal
Fett 16.2 g
Läs mer om näringsvärden