Wraps med lövbiff och rotfruktssallad

Name: Wraps med lövbiff och rotfruktssallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora tortillabröd; 500 g lövbiff; 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 klyfta vitkål (1 klyfta motsvarar ca 300 g); 3 morötter; 1 burk kvarg (à 250 g, 10%); 1 tsk salt; 1 tsk socker; 1 1/2 krm kajennpeppar; 2 tsk spiskummin

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Wraps med lövbiff och rotfruktssallad, en enkel och god middag som du ganska snabbt svänger ihop. Wrapsen av tortillabröd fylls med en krispig blandning av bland annat vitkål och morötter i kvarg och den hastigt brynta lövbiffen.

Ingredienser

4 portioner

4 stora tortillabröd

500 g lövbiff

1 msk olja

1 tsk salt

Rotfruktssallad

1 klyfta vitkål (1 klyfta motsvarar ca 300 g)

3 morötter

1 burk kvarg (à 250 g, 10%)

1 tsk salt

1 tsk socker

1 1/2 krm kajennpeppar

2 tsk spiskummin

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvarg mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.