Wok med sojafärs, svamp och salladsärtor

Name: Wok med sojafärs, svamp och salladsärtor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl majonnäs; 2 msk japansk soja; 1 dl sweet chili sauce; 1/2 dl färskpressad limesaft; 1/2 - 1 tsk malen chipotlechili; 1 msk riven, färsk ingefära; 1 tsk majsstärkelse; 250 g champinjoner; 500 g fryst svampmix; 550 g råkostsallad; 2 msk rapsolja; 300 g sojafärs; salt; 150 g salladsärtor; basmatiris

Under 30 min 15 ingredienser Enkel

Njut av en härlig wok på sojafärs, svamp och krispiga salladsärtor. Chili, lime och ingefära bidrar med den omisskännliga smaken av Thailand och Sydostasien.

Ingredienser

4 portioner

Sojamajonnäs

2 dl majonnäs

2 msk japansk soja

Woksås

1 dl sweet chili sauce

1/2 dl färskpressad limesaft

1/2 - 1 tsk malen chipotlechili

1 msk riven, färsk ingefära

1 tsk majsstärkelse

Sojafärs

250 g champinjoner

500 g fryst svampmix

550 g råkostsallad

2 msk rapsolja

300 g sojafärs

salt

150 g salladsärtor

Till servering

basmatiris

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina svampmixen och låt rinna av väl.

Sojamajonnäs: Rör ihop majonnäs och soja.

Woksås: Vispa ihop samtliga ingredienser till såsen.

Sojafärs: Ansa och dela champinjonerna. Stek all svamp och råkostsalladen i oljan i en wokpanna eller stor kastrull tills svampen får färg. Tillsätt sojafärs och woksås. Låt det bli varmt och smaka av med salt. Vänd ner salladsärtorna.

Till servering: Servera med basmatiris och sojamajonnäs.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

200 dl majonnäs tror jag är lite mycket för 4personer 😝
Emelie
2018-02-25
Hej Emelie! Kan verkligen hålla med dig! Ber om ursäkt för detta misstag! Hälsningar MIchelle
ICA-köket
2018-02-25

Testa liknande recept

Kornotto med svamp, gröna bönor och nötter
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svampsoppa med frallor
Betyg 1.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta med svampsås och broccoli
Betyg 2.6 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Snabb svamppizza på tortillabröd
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svampfrittata med bönsallad
Betyg 2.8 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig svamppasta med rucola tapenade
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wok Wokad kyckling Wokad biff Vegetarisk wok Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Recept på wokad mat och wokade rätter