Wok med pastafjärilar

Name: Wok med pastafjärilar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g fjärilspasta (farfalle); 1 liten purjolök; 2 päron; 250 g rökt korv; 1 msk olja; 1 dl chilisås; 2 krm grovmalen svartpeppar; färsk basilika; parmesan; blandad sallad

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Denna snabblagade wok med vackra pastafjärilar får en söt ton med hjälp av lite päron. Woka ihop purjolök och päron i chilisås och blanda sedan i resterande ingredienser. Servera din varma korvwok med riven parmesanost och en fräsch, blandad sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Ingredienser

4 portioner

280 g fjärilspasta (farfalle)

1 liten purjolök

2 päron

250 g rökt korv

1 msk olja

1 dl chilisås

2 krm grovmalen svartpeppar

Till servering

färsk basilika

parmesan

blandad sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull enligt förpackningens anvisning.

Skölj, ansa och strimla purjon. Skala, kärna ur och tärna päronen. Strimla korven.

Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Woka purjo och päron några minuter. Tillsätt korven och låt den fräsa med några minuter. Krydda med chilisås och peppar.

Låt pastan rinna av och vänd ner den i wokpannan. Strössla över basilika.

Till servering: Servera med grovriven parmesan och en blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2100 KJ / 500 kCal

Testa liknande recept

Couscousfräs med korv och päronsås
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Akaciasallad i wok
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ädelostpaj med stekta päron
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad med grillat päron, valnötter och ädelostdressing
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hoisinwokad korv
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokad kyckling Wokad lövbiff Wokad biff Vegetarisk wok Biff med purjolök Recept på wokad mat och wokade rätter