Wok med nudlar, tofu och rostade sojabönor

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
2
Wok med nudlar, tofu och rostade sojabönor

Snabblagad och enkel att göra blir woken är du använder färdigskurna grönsaker. Blanda woken, med de lite tjockare, udonnudlarna och stekt tofu som får sin smak av soja och wasabi.

Wok med nudlar, tofu och rostade sojabönor

Ingredienser

4 portioner
2   förp färska nudlar (gärna udonnudlar, à 250 g)
2   förp tofu (à 230 g)
1 dl  japansk soja
1 dl  vatten
4 tsk  wasabipasta
4 msk  olja
1   förp färsk wokmix fusion (à 300 g)

Till servering

2 dl  rostade sojabönor eller cashewnötter
sweet chilisås
japansk soja

För alla

Kontrollera noga innehållet i wokmixen och nudlarna.
Innehåller gluten.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Tips på annan smaksättning. Stek wokmixen i 2 msk matolja i några minuter, vänd ner 3 msk sötsur sås toppa med rostad lök (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Gott, la till lite extra grönsaker och semsamfrön. Enkelt men lite platt smak, om man ej gillar starkt tror jag att måttligt med wasabi är bra tillsammans med sweet chillisås eller annan ”klistrigare” sås som tillsätts redan vid matlagning istället för efter.

Amalie

2023-03-27

Supergott och enkelt! Jag hade i pak choi också, mmm.

Isabelle

2022-09-17

Testa liknande recept

Teriyakiwok kyckling med nudlar
Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wok med räkor och böngroddar
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämiga tahininudlar med tofu
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krispig tofu bowl med nudlar och svamp
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime
Betyg 1.9 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Marinerad tofu med nudelsallad
Betyg 1.7 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga