Wok med nudlar, tofu och rostade sojabönor

0
0
Wok med nudlar, tofu och rostade sojabönor

Snabblagad och enkel att göra blir woken är du använder färdigskurna grönsaker. Blanda woken, med de lite tjockare, udonnudlarna och stekt tofu som får sin smak av soja och wasabi.

Wok med nudlar, tofu och rostade sojabönor

Ingredienser

4 portioner
2 förp färska nudlar (gärna udonnudlar, à 250 g)
2 förp tofu (à 230 g)
1 dl japansk soja
1 dl vatten
4 tsk wasabipasta
4 msk olja
1 förp färsk wokmix fusion (à 300 g)

Till servering

2 dl rostade sojabönor eller cashewnötter
sweet chilisås
japansk soja

För alla

Kontrollera noga innehållet i wokmixen och nudlarna.
Innehåller gluten.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Tips på annan smaksättning. Stek wokmixen i 2 msk matolja i några minuter, vänd ner 3 msk sötsur sås toppa med rostad lök (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer