Wok med räkor och böngroddar
Snabblagad och kryddigt god wok som får den rätta kryddningen av woksåsen med chilikryddning. I woken gömmer sig också räkor och böngroddar och den smakar allra bäst med nudlar.
Ingredienser
4 portioner
1 förp handskalade räkor i lake (à 450 g)
1 förp fryst wokmix (à 500 g)
2 msk olja
2 förp thai chili woksås (à 200 g)
2 förp färska nudlar (gärna udon, à 250 g)
1/2 ask böngroddar (à 180 g)
Till servering
limeskivor
chiliflakes
rostad lök
färsk koriander
För alla
Kontrollera noga innehållet i woksåsen och nudlarna.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj ris- eller glasnudlar och välj glutenfri rostad lök.
Gör så här
Tips
Räkorna kan bytas ut mot fläskkött eller kyckling.
Har du lagat receptet?
Kommentar
En ganska god rätt, men vi fick ta Asian wok pad thai sås från Santa Maria då vi ej hittade den som står i receptet. Vet ej om det blir lika smakmässigt... Men med denna blev det en del hätta och endast mannen fick med chili flakes på. Vi andra tyckte denna mat var lite på gränsen till stärk, behövligt med gott om dricka.😁😅🌶Men endå såpass god att barnen ville äta resterna dagen efter.
Katrine
2022-01-06Hej Katrine! Kul att det smakade. Det går bra att använda den såsen ni gjorde men vi använde vår egna, ICAs. Hoppas detta blir ett återkommande recept. Hälsningar MIchelle
Redaktionen
2022-01-10