Vitlöksstekt kotlettrad med sötsyrlig tomatsky och råmarinerad broccoli

Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Vitlöksstekt kotlettrad med sötsyrlig tomatsky och råmarinerad broccoli

Vitlöksstekt kotlettrad med sötsyrlig tomatsky och råmarinerad broccoli och delikatesspotatis är en mustig middagsrätt med många goda smaker. Tänk på att ha gott om tid för köttet att tillagas i ugn.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011

Vitlöksstekt kotlettrad med sötsyrlig tomatsky och råmarinerad broccoli

Ingredienser

4 portioner
600 g benfri kotlett i bit
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 hela, gärna färska vitlökar
1 msk olivolja
2 msk smör

Potatis

900 g delikatesspotatis
2 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 dl hackad persilja

Tomatsky

2 tomater
2 msk balsamvinäger
1 msk honung

Råmarinerad broccoli

500 g färsk broccoli
1 citron
2 msk olivolja
2 krm salt

Gör så här

00:15:00
00:05:00
Råmarinerad broccoli
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • P

    Pamela

    Gott! Men det tog ca 1,5 timme för köttet att bli klart i ugnen.

Testa liknande recept

  • Stekt kotlett med rostad potatis
    Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tunnskivad kotlett i hoisinsås med broccoloco
    Betyg 2.6 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tunn kotlett med hoisinsås och lime
    Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kotlett med ljummen pastapestosallad
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kotlett BBQ med majskolv
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad