Vitlöksstekt fläskkotlett med rostade grönsaker

Betyg 4.1 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Vitlöksstekt fläskkotlett med rostade grönsaker
Under 45 min13 ingredienser Medel

Medan potatis, zucchini, paprika och lök rostas i ugnen tillagas fläskkotletterna i stekpanna tillsammans med timjan, vitlök, buljong, tomatpuré och olja. När kotletterna är färdiga fiskas de upp och såsen får koka ihop till en god och smakrik sky att servera till köttet och ugnsgrönsakerna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2012

Vitlöksstekt fläskkotlett med rostade grönsaker

Ingredienser

4 portioner
800 g fast potatis
1 zucchini
1 röd paprika
1 rödlök
2 msk olja
salt
peppar
600 g fläskkotletter
2 vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
1/2 grönsaksbuljongtärning
1/2 tsk torkad timjan
2 dl vatten

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:04:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • M

    Malin

    Väldigt gott! Tog en hel buljongtärning, lite mer timjan, tomatpuré och vatten. Oväntat smakrikt.

  • M

    Marie

    Godare än det låter

  • H

    Harriet

    Jätte gott! Jag rev även på färsk ingefära tillsammans med vitlöken på kotletterna. Fick tummen upp från hela familjen.

  • M

    Marie

    Gööör gott

  • L

    Louise

    Supergott, pressade två vitlöksklyftor över grönsakerna, det här kommer jag att laga fler gånger

Näringsvärde per portion

Energi2143 KJ / 513 kCal
Fett15.1 g
Kolhydrater55.8 g
Protein32.8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kanelkotlett med couscous
    Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ratatouille et côte de porc
    Betyg 2.9 av 5.88 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marinerade kotletter
    Betyg 2.6 av 5.87 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chips av aubergine och zucchini
    Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Zucchini i ugn
    Betyg 4 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta med chilipesto och zucchini
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängStekt fläsk Stekt zucchiniStekt köttFylld zucchiniSquashgratäng