Medan potatis, zucchini, paprika och lök rostas i ugnen tillagas fläskkotletterna i stekpanna tillsammans med timjan, vitlök, buljong, tomatpuré och olja. När kotletterna är färdiga fiskas de upp och såsen får koka ihop till en god och smakrik sky att servera till köttet och ugnsgrönsakerna.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2012
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Väldigt gott! Tog en hel buljongtärning, lite mer timjan, tomatpuré och vatten. Oväntat smakrikt.
Malin
2023-01-17Godare än det låter
Marie
2021-01-12Jätte gott! Jag rev även på färsk ingefära tillsammans med vitlöken på kotletterna. Fick tummen upp från hela familjen.
Harriet
2016-04-05