Vitlökssoppa med yoghurt

Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Vitlökssoppa med yoghurt

Vitlökssoppa med yoghurt är en smakrik soppa som är ett utmärkt vegetariskt alternativ. Grunden är vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och matlagningsyoghurt. Servera den goda soppan med krutonger och nyklippt gräslök.

Vitlökssoppa med yoghurt

Ingredienser

4 portioner
4   schalottenlökar
5   vitlöksklyftor
1 msk  olivolja
1 msk  smör eller margarin
5 dl  grönsaksbuljong (fond eller tärning + vatten)
1 dl  mjölk
4 dl  matlagningsyoghurt
3 msk  vetemjöl
socker
salt
vitpeppar
1   knippe kinagräslök (eller gräslök)
brödkrutonger

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

En mycket god och smakrik soppa! En hårdmacka med västerbottenost passar utmärkt till.

Inger

2003-03-30

Testa liknande recept

Kall gurksoppa
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ädelostsoppa
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gazpacho - spansk grönsakssoppa
Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Borsjtj på annat sätt
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linssoppa med knorr
Betyg 3.6 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kick-start
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga