Vitlöksrostad färskpotatis med spenat

Name: Vitlöksrostad färskpotatis med spenat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis (gärna färskpotatis); 2 vitlöksklyftor; 1/2 dl olivolja; salt; peppar; 65 g babyspenat; 1 msk balsamvinäger

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Potatishalvor som rostas i ugnen blandade med vitlök och olivolja får en härlig smak. Den vitlöksrostad potatisen blandas därefter med färsk spenat och balsamvinäger. Passar att servera till både kyckling, lax och andra grillade grönsaker.

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis (gärna färskpotatis)

2 vitlöksklyftor

1/2 dl olivolja

salt

peppar

65 g babyspenat

1 msk balsamvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt i ugnen.

Skölj och dela på potatisen. Skala och skiva vitlöken tunt. Blanda potatis, vitlök och olivolja. Krydda med salt och peppar. Lägg potatisen på den förvärmda plåten och sätt in mitt i ugnen 25-30 minuter, eller tills potatisen är mjuk.

00:25:00

När potatisen är färdigrostad blanda den med spenat och balsamvinäger och smaksätt eventuellt med mer med salt och peppar.

Servera potatisen till grillad kyckling eller lax.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi990 KJ / 237 kCal

Fett11 g

Salt1.5 g

Kolhydrater29 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Grillad zucchini med ricotta, pistage och balsamvinäger
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Timjansstekt potatis med rostas och getost
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vinägerrostade jordärtskockor med hasselnötter
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad ananas med kokoshonung
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsrostade tomater
Betyg 4.3 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hoisinglaze
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rotfrukter Rostas i ugn Barnvänlig mat med spenat Omelett spenat Rostad vitlök Stekt spenat

Vitlöksrostad färskpotatis med spenat

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept