Vitlöksfylld lövbiff på grönsaksfräs

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
2
Vitlöksfylld lövbiff på grönsaksfräs

Festligt och elegant recept med färskost och vitlöksfyllda lövbiffar. Till den goda biffen serverar du en fräsch blandning av olika grönsaker som squash, sockerärter och rödlök. Servera vitlöksfyllda lövbiffar med grönsaksfräs och ugnstekt potatis.

Vitlöksfylld lövbiff på grönsaksfräs

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
1   squash
150 g  färska sockerärtor (150 g färska motsvarar 200 g djupfrysta)
1 msk  olja
1 msk  färsk timjan (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
10   körsbärstomater
4   stora lövbiffar (à ca 100 g)
100 g  naturell färskost
2   vitlöksklyftor
1 msk  smör eller margarin
1 krm  svartpeppar
4   port potatis (eller bröd)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott och enklelt! Det tog ganska lång tid att skära upp grönsakerna, men det var det verkligen värt ! Gjorde flera små lövbiffar och jätte mycket grönsaksfräs och hoppade över potatisen till.

Irene

2008-09-14

Smarrigt! Vi körde med ugnsstekt klyftpotatis till och det blev himla gott!

Camilla

2007-05-27

Testa liknande recept

Nudelpanna med lövbiff
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiffwok med ris
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lökfyllda Squashstubbar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lövbiff à la Helen
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biff med färskost och champinjoner
Betyg 3.2 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga