Vitlöksfrästa räkor

Name: Vitlöksfrästa räkor
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Spansk
Ingredients: 1 kg färska eller djupfrysta räkor med skal; 4 - 5 vitlöksklyftor; 3 msk olivolja; 2 tsk gourmetsalt

Under 30 min 4 ingredienser Enkel

Vitlöksfrästa räkor är en ypperlig liten aptitretare eller förrätt som garanterat vinner röster. Räkorna fräser du enkelt tillsammans med lite vitlök och olivolja och serverar dem genast därefter med lite salt över.

Ingredienser

8 portioner

1 kg färska eller djupfrysta räkor med skal

4 - 5 vitlöksklyftor

3 msk olivolja

2 tsk gourmetsalt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Tina räkorna om djupfrysta används. Skala och skiva vitlöken tunt.

Fräs vitlöken i olivoljan i en stekpanna några minuter. Lägg i räkorna med skal och låt dem fräsa med ca 1 min under omrörning.

00:01:00

Strö över salt och servera räkorna genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

När jag bakar pizza brukar jag ha snabb vitlök frästa räkor på pizzan. På pizzan har jag krossade tomater, lök, färska basilika, mozzarella skivor, lite salt ,peppar och i ugnen. Sen granerar jag med rucola sallad och vitlök frästa räkor.Super gott!
Nayana
2013-09-26
Jag har inte lagat detta, men håller med Catharina Olsson. Klart de ska vara skalade, då kan man äta med en liten gaffel. Hur skalar man en skållhet räka?
Gunnar
2009-05-13
Denna rätt gjorde jag för många år sedan men då skalade jag alltid räkorna och det går precis lika bra men man får inte låta räkorna ligga i oljan för länge utan ta upp dom direkt efter upphettning, mums!
Catharina
2005-02-21
har man en gång provat vitlöksfrästa räkor vill man aldrig mer äta "vanliga räkor"
Snezana
2004-03-14

Testa liknande recept

Stora räkor med vitlök och curry
Betyg 3.1 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Havssallad med grillad paprika på toast
Betyg 3.2 av 5.164 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räkspett med sweet chilisås
Betyg 2.8 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Strömming i vitlöksvinäger (Boquerones en vinagre)
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spaghetti med vitlöksstekta räkor
Betyg 3 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Patatas bravas
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skaldjurstapas Förrätt skaldjur Enkla tapas Spansk huvudrätt Tapas middag Lax tapas