Vit chokladtryffel med citron

Name: Vit chokladtryffel med citron
Total time: 90 min
Yield: 20 st
Ingredients: 250 g vit bakchoklad; 1/2 förp sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g); 25 g smör; 1 msk färskpressad citronjuice; 1/2 msk finrivet citronskal; ev gul hushållsfärg; 1 dl florsocker

Över 60 min 7 ingredienser Medel

Med några få ingredienser gör du dessa ljuvliga chokladtryfflar med vit choklad och syrlig citron som passar utmärkt till kaffet eller när sötsuget behöver stillas, också perfekt som påskgodis!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Ingredienser

20 st

250 g vit bakchoklad

1/2 förp sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)

25 g smör

1 msk färskpressad citronjuice

1/2 msk finrivet citronskal

ev gul hushållsfärg

1 dl florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka chokladen. Häll den kondenserade mjölken i en kastrull och sätt den på medelvärme. Häll ner chokladen och låt den smälta. Tillsätt alla ingredienser utom florsockret och rör till en slät smet. Färga ev med lite hushållsfärg.

Häll upp i en form och låt svalna. Täck med plastfolie och ställ i kylen över natten eller minst 8 timmar.

08:00:00

Rulla till ca 20 tryfflar (för 20 st) och rulla dem i florsocker. Förvara tryfflarna i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mina blev mjuka och flöt ut. Gjorde trippelsats på en gång, kanske därför?

Alexandra

2025-04-15

Hej Alexandra! Det borde verkligen gå att dubbla detta recept så jag vet inte vad som gick fel. Kanske hade du vanlig vit choklad och inte bakchoklad kanske? Hoppas du vågar prov igen för dom är helt ljuvliga! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-05-02

Magiska! Kan man frysa dessa pärlor med gott resultat tro?

Sara

2025-02-06

Hej Sara! Ja, det går superbra! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-02-07

Är det 200gram kondenserad mjölk man ska använda eller 400gram?

Erik

2024-11-26

Hej Erik! Det är 200 gram i det här receptet. Vänliga hälsningar Tove