Vit chokladmousse med saffran

Betyg 3.4 av 5.
22 personer har röstat
0
Vit chokladmousse med saffran
Över 60 min6 ingredienser Medel

Fenomenal mousse med saffransgrädde och vit choklad. Garnera med apelsinskivor, karamelliserade apelsinskal och pressad apelsinjuice. Väldigt angenäm och välsmakande dessert som passar utmärkt att bjuda på i jultider.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009

Vit chokladmousse med saffran

Ingredienser

6 portioner
150 g vit choklad
1 ägg
3 dl vispgrädde
2 paket saffran (2 paket motsvarar 1 g)
4 apelsiner (t ex blodapelsin)
1 dl socker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Krispig choklad- och apelsinkräm i glas
Betyg 4.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fluffig chokladmousse på äggvita och vit choklad
Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mazarinkaka med saffran och apelsin
Betyg 3.4 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rabarberkompott med vit chokladmousse
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chokladcrème med jordgubbsmarinerade apelsiner
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vit och mörk chokladmousse med knäckflarn och passionfruktssås
Betyg 3.6 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Efterrätt med chokladJuldessertApelsinefterrättApelsindessertApelsinmousseJulpannacotta