Vit chokladmousse med saffran
![Vit chokladmousse med saffran](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_18117/cf_259/vit_chokladmousse_med_saffran.jpg)
Fenomenal mousse med saffransgrädde och vit choklad. Garnera med apelsinskivor, karamelliserade apelsinskal och pressad apelsinjuice. Väldigt angenäm och välsmakande dessert som passar utmärkt att bjuda på i jultider.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009
![Vit chokladmousse med saffran](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_18117/cf_259/vit_chokladmousse_med_saffran.jpg)
Ingredienser
6 portioner
150 g vit choklad
1 ägg
3 dl vispgrädde
2 paket saffran (2 paket motsvarar 1 g)
4 apelsiner (t ex blodapelsin)
1 dl socker
För alla
Fri från gluten. Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer