Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Vit chokladmousse med kaffesås

Vit chokladmousse med kaffesås är en uppskattad dessert som passar efter vilken middag som helst. Förbered innan middagen och ta ut ur kylen strax innan servering.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg på en tallrik. Smält i mikrovågsugn på full effekt (max 800W) ca 45 sek eller i vattenbad. Blanda i äggula och vatten.
  2. Vispa grädden till fast skum och rör ner i chokladen. Ställ kallt.
  3. Sås: Blanda vatten, socker och snabbkaffe i en kastrull. Koka till en simmig sås, ca 10 min. Blanda i matfettet. Låt såsen kallna.
  4. Servera chokladmoussen med kaffesåsen.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 50 g vit choklad (typ blockchoklad)
  • 1 äggula
  • 1/2 msk vatten
  • 1 dl vispgrädde
Kaffesås
  • 1 dl vatten
  • 1/2 dl socker
  • 2 tsk snabbkaffe
  • 1 msk smör eller margarin
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer